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Posted by MIKI
 
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ミツバは、ワガママ
ミツバという野菜、ワタシにとってコイツはちょっと困ったヤツです。
無くてはならないときがある。茶碗蒸し、お雑煮(ウチの場合)、親子丼、ミツバなめこ。
、、、ワタシが思いつくのはこれくらいです。でも、これらの料理には、どうしても、ネギとかでは代役が務まらず、ミツバじゃないとダメなんですよねぇ(;´Д`A ``` ワタシだけでしょうか?
この、ミツバ、たまねぎやニンジンのように常備している人はいないと思う。しかも、一束買ってきても、親子丼に全部入れるわけにもいかず、余らせてしまいます。お浸しにでも、と思うのですが、それにしては量が足りない。結局、”残りをどうしようか?、、、”と思ってるうちに、あっという間に茶色くなってネチョっとしてきて、、、ダメにしてしまう(-"-;) あぁ、モッタイナイ。

売ってる一束を、半分くらいにして値段も安くしてくれれば、それが一番助かるのですが、そうして売ってるのを見た事がない。と云うことは、いつも売ってる一束以下の最小単位は作れないのでしょうね。、、、残念。

必要なときは他の香味野菜じゃ代役が利かないのに、こうも日持ちが悪い。
まったく、ワガママな野菜です(`Δ´)

あと、「根の部分を水に挿しておくと、新しい葉が生えてきますよ」なんてよく聞きますよねぇ。何度もやってみたけど、根っこなんか伸びてきたためしがない_| ̄|○ ちょっと青々した葉が出てきたかと思っても、収穫できるには至らず、枯れるか根グサレするかどちらかです(; ̄д ̄) 絶対育ちません!!!(断言)水栽培、土栽培、何をやってもダメでした。
いや、ホント、上手に根を出す方法を知っている方、ぜひともご教授願いたいデス。


これは、昨年末398円で買った、土に植わさったミツバ。
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年末のスーパーはいろんな物が”言い値”で売られています。ミツバもそう。いつもは98円で買えたりするのに、年末はどこのスーパーでも198円。
”198円で正月を持ちこたえられるかどうか解らないミツバよりも、こっちの方がイイ思いができそう”と直感。
ふふふ、正解でしたねぇ\(@^o^)/ 今も青々としています♪

ただ、お雑煮以来、お粥やうどんに入れたりしたけど、ほとんど使う機会がない。いつでも使えるんだから、上手に活用すれば良いものを、、、┐(´ー`)┌

ミツバがワガママなのと同じくらい、ワタシの料理センスも、残念ながら、ワガママです。



s-2008_0214f0025.jpg
”こりゃイイ”と思って買ってきたツメトギ。ちょこしか使ってくれません(-o-;) ひなに促してみても、全くやる気なしです。
Posted by MIKI
comment:6   trackback:0
[]  thema:日々のつれづれ - genre:日記
comment
わかりますぅ
ほんと そうそう
水につけといて食べれるものが出来たためしはありません!
みつばもそう春菊も1束もいらないから結局次の日も鍋にしたりしています
白ネギも常時ほしいのですが高い、しかも白いところしか使えない
作ってみたけどその方が高くつきましたし手間でした
作っている家なんかはかえって食べないようですよ
そういう人にくれ~くれ~と言っていますが1シーズンに1.2回だけですもんね貰えても
それも困るのが大きな白菜を2個も3個もとか
おおきなミズナを1個とか・・・・
きゅうりとかトマトとかスナックえんどうとかなら大歓迎!!
娘の大学の側に99というスーパーがありありましたが
そこでは99円にするためになんでも小分けしてありました

にゃんこグッズが増えますねぇ
ひなちゃん なかなかこだわりがあるようですな!
2008/02/27 10:18 | | edit posted by 滋賀のにゃんこ(MasakondaMam)
>滋賀のにゃんこ さま
ミツバの水栽培、、、
>水につけといて食べれるものが出来たためしはありません!
あぁ、、、やっぱりそうですか(笑)。
春菊、私もあまらせちゃいます(´ρ`) 鍋ねぇ、そう云えばウチはあまり鍋ってしないなぁ、、、でも、それはいい手ですね。残り野菜をドンドン入れちゃったりしてね。

ウチの父は、ちっちゃい畑で野菜を作っていますが、それはそれは、毎日手間ひまかけまくりです。
ワタシもトマトやナスを植えていますが、放任主義なので(笑)、父の作物とはまるで出来が
違います(-o-;)
でも、ネギなんかは、実家の畑から勝手に抜いて持ってきたりできて、助かっています。

>おおきなミズナを1個とか・・・・
ミズナも、ありすぎると困っちゃいますよねぇ。それこそ、あまったら鍋に、、、(笑)。

滋賀のにゃんこさんのところは、ニャンコ&わんこグッズ満載でしょうね~。
その子によって、お気に入りのおもちゃって違うものですよね。
”これぞ!”と思って買っていったときに、よけて歩かれた日にゃ、トホホ┐(´ー`)┌、、、ってなっちゃいます。
2008/03/01 10:57 | | edit posted by MIKI
確かに!!代役は務まらないですね~!でもお雑煮や茶碗蒸しに「ミツバ」は欠かせない♪家でも「カイワレ」とかの根を水につけている事がありますが、気がつくと無くなってます(^^ゞなかなか上手く行かないようですよね~土に植わっているミツバは良いですね♪青々していて新鮮~!ひなちゃん、こだわりがあるんですね~(~_~;)ケナも仔猫の時、爪とぎを使ってくれない子でした(絨毯で爪とぎ・・・)パピルは全ての爪とぎを使用する子♪そんなパピルを見ていたから?それともテリトリーの関係か、今は2ニャンでバリバリ爪とぎしています♪爪とぎにも好みってあるみたいですね~ケナはやっぱり絨毯が一番みたいです(-_-;)・・・
2008/03/02 23:30 | | edit posted by ケナママ
>ケナママ さま
お雑煮や茶碗蒸し、普段はあまり食べませんよねぇ。そんなときに必ずチョイスされるミツバ、、、日持ちしないくせに、ちょっとエラそうだと思います。
カイワレも水耕栽培できそうですね、、、って、やりませんけど(笑)。
こないだ、パセリを買ったのですが、これも、一握りあれば良いものを、ゴッソリ一束で売っていました(-o-;)
 で、残っています。、、、どうしよ┐(´ー`)┌

ケナ・パピちゃんは、ウチのひな・ちょこと、それぞれ似ています。ひなは、絨毯か壁、、、ちょこは市販のツメトギをどれも有効に使ってくれます。
2008/03/05 09:16 | | edit posted by MIKI
ミツバ・・・買いませんねぇw
S&Bの袋に入ったフリーズドライのやつくらいです
そいつですら余らせてだめにしちゃうしw

ひなちゃん写真は相変わらずうちのはいど君そっくりです 
この写真の表情なんか特にw
はいど君は段ボール製の爪とぎあっという間に
ぼろぼろにしてくれます(笑)
2008/03/09 21:58 | | edit posted by はいど
>はいど さま
マメにお料理をされるはいどさんでも、ミツバは買わないんですねぇ。用途限定ですもんネ。
要りようのときはウチにありますので、、、と云っても取りに来られないですね(´ρ`)

はいどくんとひな似てますね(笑)。はいどくんは♂特有の鼻がガッシリ顔じゃなくて、優しい顔していますもんネ。
でも、ウチはダンボールの爪とぎは使ってくれないんです壁紙やクッションフロアーや絨毯、、、大物狙いなんです(;´Д`A ```
2008/03/10 10:24 | | edit posted by MIKI
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